Kurozan Diamant Messerschärfer-Set
Details
- Gefertigt aus massivem Hartholz für maximale Langlebigkeit
- Bis zu 5× schneller als herkömmliche Schärfmethoden
- Zwei präzise Schleifwinkel für jedes Messer
Was ist enthalten?
Im Lieferumfang enthalten:
- Roll-Messerschärfer
- Diamant-Schleifscheiben (400er & 1000er Körnung)
- Beidseitiger magnetischer Halteblock
(15°-Seite & 20°-Seite) - Bedienungsanleitung
Vorher
Nachher
MESSER VOR UND NACH UNSEREM KUROZAN MESSERSCHÄRFER
Mühelose Pflege & langanhaltende Schärfe
Mit unserem Messerschärfer verfeinern feinste Diamant-Schleifkörper die Schneide Ihrer Klinge präzise und kontrolliert – für einen sauberen, exakten Schnitt bei jeder Anwendung.
Die D35-Körnung bietet die ideale Grundlage zum Nachschärfen und bewahrt gleichzeitig die Materialintegrität verschiedenster Messertypen.
Deswegen entscheiden sich Kunden für Kurozan
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Andere |
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| Hergestellt mit echten Diamanten |
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| Magnetische Messerführung |
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| Massiver Hartholzkörper |
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| Präzisions-Kugellager für den Roller |
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| 30-Tage-Geld-zurück-Garantie |
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FAQ
Wie lange dauert es, bis mein Messer wieder scharf ist?
Die benötigte Zeit hängt vom Zustand der Klinge und vom verwendeten Stahl ab, insbesondere beim ersten Schärfen. In der Regel dauert der Vorgang etwa 5 Minuten.
Zunächst muss sich der gewünschte Schleifwinkel von 15° oder 20° einstellen. Dank des konstanten Schleifmechanismus sind bei späteren Anwendungen nur wenige Bewegungen notwendig, um die Schärfe aufzufrischen.
Wie reinige ich die Diamant-Schleifscheiben?
Um Schleifrückstände zu entfernen, genügt es, die Diamant-Schleifscheiben mit einem leicht angefeuchteten Tuch abzuwischen. Weitere Reinigungsmittel sind nicht erforderlich.
Wie schärfe ich Messer, deren Klinge höher ist als der Schärfer?
Bei besonders breiten Klingen, bei denen die Schneide höher liegt als die Schleifscheibe, platzieren Sie den Schärfer auf einer stabilen, erhöhten Unterlage, z. B. einem dicken Schneidebrett. So stellen Sie sicher, dass die Schneide im optimalen Radius der Diamant-Schleifscheibe geführt wird.
Woher weiß ich, welchen Schleifwinkel ich verwenden soll?
Grundsätzlich werden westliche Messer mit einem 20°-Winkel geschärft, während japanische Messer meist einen 15°-Winkel nutzen. Für spezifische Messer empfiehlt sich ein kurzer Blick in die Herstellerangaben oder eine kurze Online-Recherche.
Nutzen sich die Diamant-Schleifscheiben ab?
Unsere Schleifscheiben bestehen aus Diamant, dem härtesten bekannten Material. Bei sachgemäßer Anwendung ist kein Austausch erforderlich, da die Diamant-Schleifscheiben für eine langfristige Nutzung ausgelegt sind.